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三年制景区开发与管理专业简介

2016年07月04日 14:32  点击:[]

三年制景区开发与管理专业(草原与生态旅游方向)

培养目标

根据高素质技能型人才培养的特点和规律,本专业培养坚持四项基本原则,拥护党的基本路线,适应景区工作一线需要的德、智、体、美、劳全面发展,具备从事景区管理与旅游服务行业工作的职业素质和一定的职业发展能力,“会设计、精导游、懂管理、善营销”,胜任景区设计与管理、景点导游、景区营销、旅行社管理等岗位的高素质技能型人才。在校学习期间学生应获得国家景区导游员资格证书、计算机等级证书等。

核心能力

热爱本专业,掌握较丰富的专业理论知识,具有较强的动手能力和实际操作能力。同时具备良好的职业道德素养和服务意识。

掌握景区开发与设计的原则、方法、技术和要求,具备景区管理的基本素质和能力;

景区景点全陪、地陪、定点导游、领队的服务技巧,达到国家及导游员标准;熟练高原生态旅游景区线路与景点相关知识,掌握景区导游语言艺术和少数民族语言和带团技能;具备妥善处理不同民族游客要求、预防与处理常见问题及事故的能力;

掌握国内外高原生态旅游资源的特点及生态旅游景点开发现状,具备草原型生态旅游路线设计能力;

掌握主要客源国的地域、经济、发展、风俗、宗教等基本知识,具备良好的接待与服务能力;了解不同民族礼仪礼节的基本知识,熟练使用公共场合的“双语”礼貌用语,达到岗位仪表及礼貌服务的基本要求;

具备熟练运用普通话和少数民族语言进行服务与沟通的能力。

掌握景区旅游产品开发与渠道改进能力;掌握旅游产品成本核算、产品定价、促销策划的技巧与技能;

掌握景区旅游政策与法规,具备旅游项目策划、旅游合同签署的能力。

核心课程与主要实践环节

《旅游政策法规》、《旅游景区服务与管理》、《旅行社经营管理》、《导游实务》、《草原生态旅游与实务》、《景观规划与设计》、《景区经营管理》、《旅游英语》、《中国旅游地理》、《旅游社交礼仪》和《旅游市场营销》等20余门核心课程。

主要的实践环节:

1、演讲与口才训练:主要训练学生演讲方法与技巧,能够在实际工作中与人进行有效沟通。

2、景区服务与管理教学:训练学生掌握景区服务流程与规范。

3、景点讲解:实地锻炼景点讲解及导游服务流程,使学生顺利通过国家旅游局导游资格证证考试。

4、旅游市场营销:以校企合作的方式,参观考察景区,模拟设计营销方案。

5、旅行社经营管理:以仿真旅行社为载体,培养学生完成计调、财务、前台接待等工作岗位模拟实习。

6、顶岗实习:通过本阶段的实践,达到理论与实践相结合的目的,用以练代学的方式,使学生更快、更好的融入企业。

7、毕业实习:第三学年第二学期为毕业实践,在相关的实习单位,进行景区和相关旅游企业业务流程、经营管理实践,掌握旅游业务流程、应用导游服务技巧,具备旅游行业服务技能。

就业面向

主要面向省内外景区、旅行社等其它旅游企业,从事景区客服与讲解、景区营销与策划、景区规划与设计、导游、旅行社经营管理和餐饮娱乐等基层技术和管理岗位。

社会人才需求

青藏地区景区行业2011年人才需求总量达到0.11万人,并将以每年3.6%—5%的速度增长,提升景区管理行业,尤其是面向草原与生态旅游业从业人员学历需求量大,而我省草原旅游景区从业人员普遍存在学历低、职称低、景区管理专业毕业生所占比例低和会藏汉“双语”导游人才急缺的“四低”现象。同时,民族地区草原旅游景区人才需求也越来越专业化,对景区营销策划、草原生态旅游、探险与漂流等特色产品的专项人才需求日益增大,同时,新出现的“草原生态旅游景区”需要培养“专门人才”,如草原观光旅游、草原生态旅游、藏家乐等新兴类型景区景点。因此,培养景区景点从业人员的专业化技能和具备藏汉“双语”能力的专门化人才,已是青藏高原景区良性经营管理和促进民族地区社会经济发展的重要保障。

从民族地区景区人力资源素质要求来看,景区的主要工作任务集中在以下几个方面:a.旅游专项服务;b.旅游接待服务:c.景区宣传策划;d.景区整体规划与建设;e.与旅行社合作及其他景区沟通与联络;f.培训与质量管理。这些工作任务的设定为专业课程设置及学生专业素养要求提供了一定的依据。从对人才能力的需求上来说,景区需要具有相关专业基础知识,具备较高动手操作能力、藏汉“双语”沟通能力、适应能力的技术人员,他们应能按流程做重复性的劳动,还应能按实际需要适时地应变、与不同民族的游客较好地合作,同时要有吃苦耐劳的品质和对企业起码的忠诚度、专业操守与较高的个人素养。

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